שף אורח , הרכב ג'אז בהופעה חיה , והשקת יינות חדשים

יקב ברבדו פותח את חגיגות פסח באווירה אביבית בטבע, בלב הכרמים, שמשיות ושולחנות בר, פינות ישיבה מוצלות בליווי הרכב נגני ג'אז יושקו סובינון בלאן ורוזה 2017 , כמו כן ניתן יהיה להנות מטעימה של מגוון יינות אדומים מבציר 2015 ולהצטייד ביינות לחג.

לצד היין יציע השף ירון אורלב מטבח שטח ושלל מנות אשר משתדכות ליינות היקב ומה בתפריט:
סלק בתנור, יוגורט, אגוזים ורוקט 20 ₪, סלט שוק, ירקות חתוכים גס, עשבי תיבול ופטה 25 ₪, מבחר גבינות מעולות, אגוזים ופרי 40 ₪, טאקו פתוח עם אבוקדו וסלסלת עגבניות 25 ₪, קיש כרישה ומנגולד 25 ₪, ברוסקטת שיפון עם גבינת שמנת וסלמון מעושן 35 ₪, דג נא, עשבי תיבול, שקדים קלויים ויוגורט 35 ₪, פאדג שוקולד 20 ₪, תותים, מרנג וקצפת 30 ₪.
לצד תפריט השף יתארחו ביקב גם שמני זית "השמן של אסי" אשר יוצעו למכירה במחירים מיוחדים.

על יקב BRAVDO-כרמי יוסף:
יקב כרמי יוסף BRAVDO הינו יקב משפחתי הנמצא בלב הכרמים שהמשפחה מטפחת זה למעלה מ 130 שנה. אזור גידול הכרמים במדרונות המערביים של הרי יהודה אל מול היישוב כרמי יוסף, נודע בזכות ניקוז אוויר ייחודי ואדמת גיר עשירה המייצרים מיקרו אקלים אידיאלי לגידול ענבי יין . הייננים, פרופסור בן עמי ברבדו ופרופסור עודד שוסיוב, הינם מבכירי המומחים בישראל ובעולם בנושא גפן ויין. ההכרות העמוקה עם כל חלקה, הטיפול החקלאי המוקפד, טכנולוגיות הייצור המתקדמות והמסורת החקלאית בת 130 שנה בגידול גפן, באים לידי ביטוי בכל בקבוק הנושא את שם היקב .

לעמוד היקב