פרשת לך לך תשפ"ג, לה קלאפ 2019, שאטו דה מרמורייר
בפרשת השבוע אמר הקב"ה לאברהם אבינו: "ונברכו בך כל משפחת האדמה" (בראשית יב/ג). כמו כן נאמר עליו בפרשה של שבוע הבא: "ונברכו בו כל גויי הארץ" (בראשית יח/יח). דהיינו: כל הברכות שבעולם, הן בזכות אברהם ועם ישראל.
על כך מציינת הגמרא: שאפילו עמים המרוחקים, שלא שמעו על העם היהודי ולא ראוהו, ואפילו אלה שכף רגליהם אינה דורכת על אדמת הארץ המבורכת, ורגלם אינם מוצגת על שום קרקע, כי הם נמצאים בתוך ספינות, שהקשר שלהן עם הקרקע הוא רופף ועובר דרך מתווך המים, גם הם מקבלים את ברכתם דרך ברכת אברהם אבינו. לא רק ספינות המעבירות סחורה מעיר נמל אחד לעיר נמל שניה, לאורך אותו קו חוף, שאינן מפליגות ללב ים, ולא רק ספינות שמייבאות או מייצאות סחורה מהנמלים של ארץ ישראל, לא רק הן מתברכות, אלא גם אלה המשייטות במעמקי הים, ובאות מגליא [צרפת] לאספמיא [ספרד], שהם מקומות רחוקים מארץ ישראל, ובזמן התנ"ך עדיין לא דרכה כף רגלו של יהודי במקומות ההם, ממילא איש מיורדי הים בארצות אלה לא קבל ברכה אישית מיהודי, ואין יהודי אשר זקוק לשרות הספינות שלהם, אף על פי כן, גם הספינות שלהם מתברכות בשביל ישראל (יבמות סג/א).
הנושא גם ברור וגם מחמיא לנו, אבל כשאני ראיתי את זה, הייתה לי שאלה: "היכן היין בתמונה"? ואל תחשבו שבכל מספנה ועיר נמל אני מחפש יין. אין לי אשליה למצוא אותו בין המסמרים והצבעים בחנות טמבור. אבל הגפן הרי אומרת: "הֶחֳדַלְתִּי [האם הפסקתי] אֶת תִּירוֹשִׁי הַמְשַׂמֵּחַ אֱלֹקִים וַאֲנָשִׁים" (שופטים ט/יג). אם ההגדרה של הגפן היא 'משמח' (תהילים קד/טו), זה חייב להופיע מקום בולט בברכה הרחבה של אברהם, שכל יושבי תבל נהנים ממנה, לא יתכן להשמיט את היין.
תתפלאו לשמוע, חיפשתי, ומצאתי את שאהבה נפשי. במדרש רבה על פסוק זה שואלים חז"ל: איזו ברכה היא לאוניות הסוחר? האם אין אוניות הנושאות יין נסך [לעבודה זרה]? איזו ברכה היא שהמטען שלהן יגיע בשלום? משיבים החכמים: "היכן שנמצא יין בשפע, המחיר יורד, וממילא גם היין הכשר נמכר בזול" (בר"ר לט/יא), זו ברכה ליהודים שמבקשים יין לקידוש והבדלה. בזמנם היה היין יקר, הסבתא של רבי זכאי, מישכנה את צעיפה המהודר, כדי להביא בכסף יין לכבוד שבת, ובזכות זה היא העשירה את כל משפחתה (מגילה כז/ב). על כן ציינו חז"ל דווקא את האוניות שמביאות יין מצרפת, שם יש שפע, לכל הגויים יהיה מבחר, ואת חנויות ה'יין כשר' הם ישאירו לנו.
כיום יודעים כולם שצרפת היא מעצמה של תעשיית יין, הנה רואים אנו שזה היה כבר בזמן חז"ל, אוניות משא שטו בים והובילו יין מצרפת לשאר הארצות ששוכנות לחופי הים.
כיום ברוך ה' משייטות אוניות מצרפת לארץ ישראל, עם מטען כבד של יינות בכשרות מהודרת, בדרגות שונות של מחיר וטיב, את המשובחים שבהם אפשר למצוא אצלי. אמנם לפני שבועות אחדים ציטטתי את דברים של המשבחים דווקא את היין הארץ ישראלי, אבל לכבוד המאמר, אציג יין צרפתי מעולה, במחיר השווה לכל נפש:
בדרום צרפת באיזור לנגדוק יש יקב בשם "שאטו דה מרמורייר" היקב נמצא באפלסיון (איזור יין מוגדר ע"י הרשויות) 'לה קלאפ' הכרמים נמצאים בגבעות שטופי שמש ורוח.
היקב מייצר כמה סוגי יין בדרגות מחיר שונות, היין הפשוט עולה בסביבות 50 ש"ח, יין שולחני, פירותי וטוב.
היין השני שעליו אמליץ השבוע הוא בלנד 60% סירה ו40% גראנש, שאלו הם עיקר הזנים הגדלים באפלסיון זה.
צבע אדום כהה, יין דחוס ומלא, טעמים וריחות של פירות יער אדומים, הרבה תבלינים וסיומת ארוכה וטובה.
14% אלכוהול בכשרות הרב רוטנברג מפריז והמחיר 100₪.
לחיים ושבת שלום
שרגא – אתר היין הכשר