2024/02/25     ט"ז אדר א' התשפ"ד

יקב דלתון ממליץ לקראת ראש השנה תשפ"ד

שיראז 2020 Family Collection לשולחן החג

שיראז קטיפתי ומלא, באף ארומות של פרי בשל, קינמון פלפל שחור. בפה היין רך וחלק, בעל טאנינים מאוזנים, חומציות נמוכה האופיינית לזן השיראז וסיומת ארוכה ביותר.

אלכוהול 14.5%

אזור גידולמגיע כולו מכרמי השיראז הנטועים על אדמת בזלת שחורה. האחד בשדמות דבורה. הכרם נטוע במדרון מערבי, על אדמת בזלת עמוקה עם מעט אבן. הכרם השנייה מתל פארס, החלקות נבצרו בתחילתו של אוגוסט.

תהליך עשיית הייןלאחר התסיסה הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון מובחרות למשך 18 חודשים.

רשמי טעימהזהו יין קטיפתי ומלא, באף ארומות של פרי בשל, קינמון פלפל שחור. בפה היין רך וחלק, יש לו טאנינים מאוד מאוזנים ,חומציות נמוכה האופיינית לזן השיראז וסיומת ארוכה ביותר.

לחיים ושנה טובה

לעמוד היקב