2024/12/21     כ' כסלו התשפ"ה

יקב שירן

איזור

ירושלים ויהודה
על היקב

יקב שירן הוקם כיקב גאראג' בחצר הבית של משפחת שירן באפרת וייצר 600 בקבוקים. בשנת 2018 עבר היקב לעיר האבות קרית ארבע חברון ומייצר כ 7000 בקבוקים. היינות האדומים שלנו עשויים מזנים ים-תיכוניים , הממסכים מורכבים מטרואריים שונים בארץ ומזנים מאזורי גידול שונים בעולם זאת כבבואה של החברה הישראלית המורכבת מ"טרוארים אנושיים" מגוונים היוצרים הרמוניה. ההשראה לשמות הממסכים היא אות הוקרה לאבא שיח' שהיה מוזיקאי וחזן.
מיקום לוי משה בוסאני, קריית ארבע
תפוקה 7000 בקבוקים
ייננים אלי שירן
טלפון 054-2499600
אימייל kapla33@gmail.com
כשרות היקב רבנות מקומית, star K, ובד"צ בית יוסף (מבציר 2019-אדומים ובציר 2020-הכל)
שם לועזי Shiran Winery
אתר היקב shiranwinery.com