2024/12/21
כ' כסלו התשפ"ה
|
|
| |
יקב לוי
|
|
|
| איזור |
גליל עליון |
| על היקב |
הכרמים והיקב אשר בבעלות משפחת לוי, נמצאים במושב דישון על רכס הרי נפתלי. בנקודת תצפית מרהיבה על עמק החולה ,הרי הגולן והחרמון.
הכרם בגובה 530 מטר מעל פני הים ולכן זוכה לטרואר ייחודי המאפשר גידול איכותי של ענבים.
בזכות היותו יקב בוטיק , מקבל היין שלנו תשומת לב פרטנית וידנית לכל אורך תהליך היווצרותו, החל בטיפול האישי בכרם, בבציר הידני עם עלות השחר, דרך מיון האשכולות והפרדת השדרות ועד לשלבי ההתססה והיישון בחביות ובבקבוקים.
ביקב לוי מאמינים כי למגע האישי ישנה השפעה מכרעת על היין .
הכבוד לסמל השבטי, לאותנטיות, למסורת לאדמה ולחקלאות הוא הכבוד שאנו מעניקים ליין . |
| מיקום |
מושב דישון |
| תפוקה |
7000 בקבוקים |
| ייננים |
אלי לוי |
| טלפון |
050-6610235 |
| אימייל |
limorlevy8@gmail.com |
| כשרות היקב |
רבנות מקומית |
| שם לועזי |
Levi Winery |
| אתר היקב |
|
