2024/12/21     כ' כסלו התשפ"ה

יקב מאיה

איזור

חיפה ועמקים
על היקב

יקב MAIA החל את דרכו בשנת 2012, כיקב בוטיק עם קונספט חדשני ופורץ דרך. היקב, בבעלות היזם רועי יצחקי, מייצר יינות איכות בסגנון ישראלי - ים תיכוני שנועדו ליצור התאמה מושלמת לאווירה הים תיכונית בארץ לצד האקלים, התרבות, האופי וכמובן הניחוחות והטעמים. מחשבה רבה הוקדשה לבחירת הזנים שימשיכו איתנו הלאה ליצירה, ושבאמצעותם נוכל להפיק את המיטב. בשביל להגיע לתוצר המושלם והאיכותי, חיפשנו אחר הצוות המקצועי הטוב ביותר והרחקנו עד יוון, שם גייסנו את היינן, הפרופ׳ יאניס פראסקבופולוס ואת המומחה לגפנים ים תיכוניות, הפרופ' קוסטאס בקיאסטס. השניים, המומחים בגידול ועשיית יין באגן הים התיכון, בשילוב עם היינן דוד בר אילן, הולידו סגנון יין חדש, תוך שילוב בין עולמות ומנגד שמירה על שורשיות ישראלית. יינות מאיה הם התגלמות הגישה הים תיכונית ביצירה ישראלית.
מיקום כפר תקוה, קרית טבעון
תפוקה 70,000 בקבוקים
ייננים רועי יצחקי
טלפון 04-9830573
אימייל lotan@maia-wines.co.il
כשרות היקב O.K, רבנות מקומית, באב"ד, בד"צ בית יוסף
שם לועזי MAIA Winery
אתר היקב www.maia-wines.co.il