בערב נטעם מיינות יקב הרא"ה ודרכם ננסה לענות על השאלה!

ליקב 7 יינות שונים
קברנה סוביניון ,כרם דישון בגליל העליון.4 חביות בתוספת 8% פטי ורדו.
מרלו ,כרם דלתון .2 חביות.
שיראז , כרם שילה .2 חביות
פטי ורדו ,כרם שילה. 3 חביות.
מרלו סירה - 50% מרלו מדלתון עם 50% סירה מתל פארס.בציר תשע"ג.4 חביות סה"כ.
בלנד unoaked נחל אלכסנדר מכיל את כל הזנים שבצרנו בתשע"ד
מרסלאן ,כרם דלתון ,חבית אחת .סדרה ממוספרת ביד של 285 בקבוקים.
כל יינות היקב תססו תסיסה ספונטאנית - על שמרי הבר בלבד .
לאחר מכן התיישנו בחביות עץ אלון צרפתי למשך 8 חודשים עד 14 חודשים
היין בוקבק ללא סינון