2024/12/03
ב' כסלו התשפ"ה
|
|
יקב רביב
|
|
|
איזור |
ירושלים ויהודה |
על היקב |
יקב רביב הוא יקב משפחתי במושב נס הרים שבהרי יהודה, בו מייצרים כ-5,000 בקבוקים בשנה ומציעים מבחר יינות אדומים יבשים: מרלו, סירה, גרנאש, פטי-וורדו ובעיקר בלנדים המשלבים מגוון טעמים בבקבוק אחד. היינות יושנו בין 24-14 חודשים.
הכרם שנמצא למרגלות היקב, נטוע בגובה 650 מטר, באדמה גירית ומניב ענבים באיכות גבוהה. תהליך עשיית היין נתון למעקב קפדני: זמירת הגפנים בתקופת החורף, דילול האשכולות בתחילת האביב, ההשקיה המועטה, הבציר הידני בסוף הקיץ, תהליך התסיסה, היישון והביקבוק. ביינות ניכרים טעמים וריחות האופיניים לאזור. |
מיקום |
דרך הכרמים 613. מושב נס הרים |
תפוקה |
5,000 בקבוקים |
ייננים |
אופיר רביב |
טלפון |
052-3661030, 054-6763980 |
אימייל |
raviv.winery@gmail.com |
כשרות היקב |
רבנות מטה יהודה |
שם לועזי |
Raviv Winery |
אתר היקב |
/www.facebook.com/pg/ravivwine/posts |