הרי ירושלים רזרב
בציר 2016
בלנד – 70% קברנה סוביניון, 20% מרלו, 10% סירה
סוג הקרקע - אדמת חרסית-גיר
גפנים בוגרות בנות 10-18 שנים שגדלות בגובה – 350-650 מ'
יישון - חביות עץ אלון צרפתי מתיישנות 12 חודשים, 15% חביות עץ אלון חדשות, 85% חביות משני יינות.
13.0% אלכוהול
תיאור היין - יין בצבע אדום עשיר, האף עם ניחוחות של קסיס בשל, תווים ליקרים וחריפים בשילוב עם אלון מעושן משובח.
