2021/10/18     י"ב חשון התשפ"ב

הצלחה אדירה ליקב טפרברג בתחרות דיקנטר 2021

2 מדליות זהב יוקרתיות

יקב טפרברג, מהיקבים המובילים בישראל, זכה בשש מדליות, מתוכן שתי מדליות זהב, בתחרות היין הבינלאומית החשובה  DECANTER 2021.

שתי מדליות הזהב הוענקו ליינות קברנה פרנק לגסי 2018 אשר זכה בציון המכובד 96 ופטיט סירה לגסי 2017 אשר זכה בציון המרשים 95.

מדליית כסף הוענקה ליין קברנה סוביניון אסנס 2018. שלוש מדליות ברונזה הוענקו ליינות פטיט ורדו לגסי 2017, קברנה פרנק לגסי 2017 ופטיט ורדו לגסי2018.  

שיקי ראוכברגר, היינן הראשי של יקב טפרברג: "אנו גאים ומתרגשים על הישג מרשים זה בתחרות היין הבינלאומית  DECANTER ,  התחרות הגדולה, המשפיעה והמקצועית בעולם היין. בכרם וביקב אנו  עמלים על יצירת יינות משובחים ומתרגשים  מאוד מההצלחה וההכרה הבינלאומית".

נציין כי זו לא הפעם הראשונה בה זוכה יקב טפרברג במדלייה יוקרתית זו. בתחרות שנערכה בשנת 2018 יין הקברנה פרנק מסדרת הלגסי מבציר 2014 זכה אף הוא  בציון היוקרתי 96.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

מעט מידע על ינות יקב טפרברג  שזכו במדליות הזהב

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

קברנה פרנק | לגסי| 2018  - זכה לציון של 96 נקודות

ענבי הקברנה פרנק נבצרו משני כרמים ייחודיים; הכרם הראשון הנמצא ברום הרי אפרים והכרם השני נמצא ברום הרי יהודה. כרמים אלו מתאפיינים בגובה רב , בתנאי אקלים הרריים, בעוצמת צימוח מתונה ובהבדלים משמעותיים בין טמפרטורת יום ממוצעת לטמפרטורת לילה קרירה התורמת לאיכות ענבים ייחודית הבאה לביטוי בריכוז גבוה של טעמים וארומות.

צבעו  של היין אדום ומלא, האף מתאפיין בפירות אדומים ושחורים ומנעד של ארומות האופייניות לזן, נגיעות ירקרקות בשלות עדינות, הנעטפות בעץ אלון אלגנטי. בפה ליין גוף בינוני ומרוכז, טנינים בשלים ורכים, אליהם מתלווים טעמים ארוכים ומתובלים.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

פטיט סירה | לגסי | 2017 – זכה לציון של 95 נקודות

ענבי הפטיט סירה נבצרו מכרם במבוא חורון הנמצא בעמק איילון. כרם זה מתאפיין בתנאי מיקרו אקלים ייחודיים. הכרם גדל תחת משטרי גידול קפדניים תוך מתן אפשרות לחדירת אור לנוף ובמקביל דילול אשכולות מה שאפשר הגעה לבציר של ענבי איכות בריכוז טעמים וארומות 

צבע היין אדום מלא ועוצמתי. האף מורכב ומתאפיין בפירות שחורים ודובדבנים בשלים עם נגיעה של טבק ועץ אלון עשיר. בפה היין מרוכז עם משקל בינוני, מרקם עשיר ומבנה האופייני לזן, המבטיח את המשך התבגרותו האיכותית.,

תחרות דיקנטר נחשבת לתחרות היין הבינלאומית הנחשבת והמקצועית בעולם. מדי שנה מארגן  Decanter את תחרות "פרסי עולם היין של דנקטר" (Decanter World Wine Awards) . זכיה בתחרות זו נחשבת הישג מרשים.

זכיה בתחרות זו נחשבת להישג משמעותי שכן  רק 3% מכלל למעלה מ 18000 היינות שהתחרו בשנה זו בתחרות, הצליחו לזכות במדליית הזהב היוקרתית.

התחרות מתנהלת על פי חוקים ברורים וקבועים והיינות אשר נשלחים לתחרות עוברים מספר ועדות שיפוט עד לקבלת הציון הסופי. רק 3% מכלל למעלה מ 18000 היינות שהתחרו בשנה זו בתחרות , הצליחו לזכות  במדליית הזהב היוקרתית.

לעמוד היקב

decanter 2021