2017/10/23     ג' חשון התשע"ח

סיורי יקבים

סתם סקרנים? מבקשים לדעת פעם אחת ולתמיד מה זה יין. אתם, או אורחים שלכם?

לא משנה!

יש לכם הזדמנות נפלאה, לערוך סיור בכמה יקבי בוטיק איכותיים ויפים, וכן בכרמים מעניינים. עדיפות באיזור המרכז, אבל גם בצפון וגם בדרום יש המון יקבים מעניינים ומרתקים.

לא מדובר על סתם טיול של בית הספר, אלא משהו מקיף עם הסברים רחבים, החל באגרונומיה של הגפן, וכלה בתוצרת הנמזגת אל הכוס.

 נושאים מעניינים שגם אני וגם היינן של היקב יציגו בפניכם, ויעמדו לרשותכם באותם היקבים. לא רק מהכרם עד הבקבוק, אלא משנתיים לפני נטיעת הכרם, ועד המזיגה של היין, שלוש או ארבע שנים אחר הבציר, כולל כניסה למרתפים, ומקומות איחסון החביות והיין, ולהריח שם ניחוח שאי אפשר לתאר אותו.

טעימת כמה סוגי יין בכל יקב, עם אפשרות לארוחה קלה או אפילו ארוחת צהריים חלבית, עם דגים שמתאימים ליין שתשתו.

זמן הסיור כ-4 עד 5 שעות.

בדרך כלל בכל יקב ישנה גם אפשרות לקנות במקום את התוצרת שלהם