עכשיו אפשר להרים כוס לחיים!
בטקס מרגש שנערך השבוע ב"יקב תיתורה" בכפר רות הפרשו תרומות ומעשרות מהיין המשובח – כ-1200 ליטרים. בטקס השתתפו הרה"ג אברהם רובין שעומד בראש מערך הכשרות "בד"ץ מהדרין רובין" ובנו הרה"ג נחום זאב רובין. עוד נכחו הרב שמעון אייזנטל המפקח הראשי של כשרות רובין המשגיח הרב משה שנייבום וכמובן משגיח היקב, הרב חיים הומינר הנמצא במקום לאורך כל ימות השנה.
לאחר מינוי הרה"ג אברהם רובין על ידי בעלי היקב להפריש את התרומות ומעשרות על הענבים והברכות על הפרשת תרומות, מעשרות ונטע רבעי, הפרישו הרבנים למעלה מ- 1200 ליטר יין כתרומה גדולה ותרומת מעשר.
לאחר הטקס התיישבו הנוכחים להרים כוס לחיים.
הרה"ג רובין בירך באופן אישי את בעלי היקב, והסביר למר דוד מרציאנו שעמד נרגש כי הברכה של תרומות ומעשרות כשהיא לכלל הציבור הברכה שרויה כפל כפליים. דודו מרציאנו קם להודות לכולם וסיפר כי ההחלטה להרחיב את הכשרות לכשרות רובין, החלטה שהגיעה יחד עם עמיתו ושותפו איש העסקים לורן אמסלם יהודי שעשה עליה מצרפת, ופטריק חבבו, היא צעד נוסף כדי להגיע לקהלים נוספים שצורכים את כשרות רובין המהודרת.
היינן והבעלים פטריק חבבו הסביר לנוכחים על טיבם של היינות שהוגשו לשולחן.
האחראי מטעם בד"ץ רובין על הכשרות ביקב, סיפר לנוכחים על סידורי הכשרות המיוחדים והמהודרים שיש ליקב תיתורה ובירך גם הוא את כולם.
את האירוע חתמו בשתיית לחיים עם הנהלת היקב וציינו את הזכות הגדולה שבאספקת יינות כשרים למהדרין המכבדים את שולחנות השבת והחג, ובעת שמחה.
לאחר סיום המעמד הוזמנו האורחים לסיור מרתק ביקב, ואף זכו לטעום מהיינות של יקב תיתורה שאפשר לפגוש אותם על המדפים.
יקב תיתורה הוקם בכפר רות בשנת 2008 היקב ממוקם מול גבעת התיתורה אשר מתנשאת מצפון מזרח לעיר מודיעין
היקב הינו יקב בוטיק אשר הוקם מתוך אהבת יין וראייה ארץ ישראלית.
היקב מקבל את ענבי היין מכרם מקומי בכפר רות וכן ענבים משובחים מרמת הגולן ומכרם בן זמרה שבגליל העליון.
משנת 2011 גם מכרם שבמרום הרי יהודה ברום 850 מטר מעל פני הים.
יקב תיתורה מייצר יין איכותי משלושה זנים עיקריים; קברנה סוביניון, מרלו ושיראז.
היין הינו בכשרות הרב רובין .
יינן: פטריק חובבו
