2018/09/20     י"א תשרי התשע"ט

יקב בן חיים ממליץ לחג

קברנה סובניון רזרב 2014

 קברנה סובניון מהסדרה השמורה של יקב בן-חיים המתמחה ביינות מתיישנים ומגדל את כל ענבי   
 היין בכרמיו הממוקמים בהר מירון בגליל העליון.
 היין מורכב  מזני הענבים: 85% קברנה סובניון, מעט מרלו ומעט פטיט סירה.
 התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות מובחרות.
 החורף הקר שקדם לבציר וכמות היבול הקטנה יחסית, הביאו לפרי עשיר, איכותי ומורכב עם רמזים    
  של דובדבנים בשלים ושוקולד מריר, בתיבול של עץ אלון צרפתי.
 

ילווה ארוחות קלות כגון: גבינות שומניות, מאכלי בשר, תבשילים וקדרה.

מחיר מומלץ לצרכן - 150 ₪

ניתן להשיג- בחניות היין המתמחות ובמרכז המבקרים של היקב ברמת השרון.

פירוט:

זנים: 85% קברנה סובניון, מעט מרלו ומעט פטיט סירה.

בציר- 2014

כהל-13.3%

קלוריות- 88 ל- 100 מ"ל

חבית- 24 חודשים, עץ אלון צרפתי

יקב בן-חיים הוא יקב בוטיק משפחתי ששורשיו החלו כבר במאה הקודמת ביבשת אירופה. משפחת בן -חיים הינה נצר למשפחות של חבתנים, ייננים וסוחרי יין. שיטת הפקת היינות ביקב מתבססת על שיטת העולם הישן, הקפדה על סוגי חביות ויישון על פי מסורת משפחתית בת עשרות שנים.

לעמוד היקב