2017/11/22     ד' כסלו התשע"ח

הרצאה בנושא היין

 

סדנה בנושא היין, כוללת הרצאה על הקשר של היין לנושאי דת שונים, וכמובן על היין בעצמו, על סוגיו, טעמיו ואופיו.

במסגרת פרויקט "השבת העולמית" הוזמנתי להרצות על יין במתנ"ס של היישוב זכרון יעקב, "זמארין תרבות פנאי ותיירות".

בהרצאה השתתפו כ-70 אנשים נחמדים, ממגוון גילאים שונים, דתיים וחילונים כאחד, כולם היו מרותקים,  בקשב רב, השתתפו, התענינו, שאלו כמובן שגם טעמנו וניתחנו יין. "ריזלינג בציר מאוחר" של "יקב טפרברג", וכן "פטי ורדו" של "יקב הראה".

ההרצאה כללה את הנושאים הבאים: "חשיבות היין". "יין בתורה". "תהליך עשיית היין". "בציר מכני או ידני". "איך מתאימים וטועמים יין". "נזקים בכרמים ויקבים" ועוד ועוד.

השיטה שלי בהרצאות מסוג זה היא פשוטה. יש לי חומר להמון שעות, אני מתכנן לדבר בין שעה לשלוש שעות, בהתאם לסבלנות והתעניינות הקהל.

לשם כן אני מציג תחילה ראשי פרקים, היכן שמישהו שואל דבר-מה, שם אני נעצר ומרחיב. כך יוצא לפעמים שעוברים אפילו 20 כותרות מעניינות, איש אינו שואל ואני מתקדם לנושא הבא.

הצד השווה בכל הנושאים, שהם מרתקים ומשאירים טעם של עוד.

להזמנות שרגא 052-6176201  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

סירטון